Varškės omletas
Pusryčiams omletas kitoks-varškės. Greitai pagaminamas, lengvas ir skanus. Gerai dienos pradžiai 🌞
2 pavalgyti reikia:
Ingredientai
Gaminame
- Jei dėsite razinas, tuomet jas pamirkykite vandenyje mažiausiai 15 min.
- Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių ir baltymus išplakame iki standžių putų su druska.
- Dubenyje sumaišome kiaušinių trynius, pieną, miltus, varškę ir cukrų. Į masę atsargiai įmaišome plaktus baltymus.
- Razinas nusausiname.
- Įkaitiname keptuvę ir išlydome sviestą. Pilame paruoštą masę į keptuvę ir įberiame razinas.
- Omletą kepam ant mažos kaitros, kol įgaus auksinę spalvą, tada su mentele atsargiai apverčiame.
- Omletą mentele suplėšome į mažus gabalėlius ir gerai apkepiname.
- Iškeptą varškės omletą galite apibarstyti cukraus pudra arba patiekti su uogomis.
