Bulvės įdarytos faršu
Kai norisi kažko kitaip 🙂
Kiekius nurodau apytiksliai, nes šiaip viskas priklauso nuo jūsų norimo bulvių ir mėsos kiekio.
Ingredientai
Padažui
Gaminame
- Bulves nuskutame, nuplauname ir perpjauname perpus.
- Tuomet bulvių apačią šiek tiek nupjauname, kad bulves būtų patogiau statyti į puodą (galime ir nepjauti).
- Vidų išskobiame šaukštu arba bulvių skustuku.
- Sumalame mėsą (jei dar nemalta), įberiame mėsos prieskonių, pipirų, druskos bei pakepintą svogūną.
- Paruošta mėsa įdarome bulvių puseles.
- Į puodą beriame sutarkuotą morką, sustatome įdarytas bulves, įmetam išskobtas bulvių likučius. Įpilame vandens tiek,kad apsemtų ir troškiname ~30 min
- Padažui keptuvėje ištirpiname sviestą, beriam miltus ir gerai išmaišome, tuomet įdedame pomidorų padažo, vėl gerai išmaišome. Paruoštą padažą verčiame į puodą, pamaišome ir paliekame troškintis su bulvėmis.
