Įmušame kiaušinį, pagardiname prieskoniais. Įtarkuojame morką ir cukiniją. Faršą gerai išminkome.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Drėgnomis rankomis formuojame kotletukus, gerai apkepiname keptuvėje iš visų pusių.
Sultinį išmaišome su grietine ir užpilame kotletus, uždengiame dangčiu, sumažiname kaitrą ir troškiname ~ 20 min. Jeigu norėsit galima dar įberti tarkuoto sūrio ir patroškinti dar 10 min.
